Collezione: Taittinger

Il marchio Taittinger nacque nel 1932 con l'acquisizione da parte di Pierre Taittinger del castello de la Marquetterie, con il quale rilevò la precedente azienda Forest-Fourneaux, fondata nel 1734 da Jacques Fourneaux. Egli aveva lavorato a stretto contatto con i monaci benedettini, all' epoca proprietari di gran parte dei vigneti circostanti. I Taittinger erano mercanti di vino che si trasferirono nella Champagne dalla Lorena nel 1870. La crescita dell'azienda dal dopoguerra ad oggi è stata continua ma gran parte del merito va a Claude Taittinger che l'ha diretta dal 1960 al 2005 portando il marchio ai vertici mondiali. Non a caso l' azienda è una delle più grandi case produttrici di Champagne al mondo, con sede a Reims. Le uve provengono dai 288 ettari di proprietà, suddivisi in 34 cru, di cui il 48 % Pinot Noir,  il 37 % Chardonnay e il restante 15 % Pinot Meunier.