Rosso delle Miniere Montescudaio DOC 2019

VITIGNO:
60% Sangiovese 30% Cabernet franc e 10% Malvasia Nera
DENOMINAZIONE:
Montescudaio DOC
ANNATA: 2019
ALCOL: 14 %
FORMATO: 0.75 lt

Dal colore rosso rubino molto intenso. Al naso profumo fine ed ampio con aromi di piccoli frutti di bosco, note vanigliate e speziate derivanti dalla barrique. Al palato grande struttura, caratterizzato da tannini morbidi e vellutati, ottimo equilibrio di tutte le componenti con un finale lungo e persistente. Affinamento per 18 mesi in barriques.

 

CANTINA:
Fattoria Sorbaiano
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La Fattoria è situata a 1 Km da Montecatini Val di Cecina, antico borgo medievale arroccato su un colle che domina la Val di Cecina. L’azienda è una delle più belle ed importanti realtà vitivinicole. I terreni sono originati dall’alterazione di rocce calcaree con abbondante scheletro particolarmente adatti alla coltivazione della vite, esposizione prevalente a Sud. Nei suoi 27 ha. di vigneto specializzato nella DOC Montescudaio hanno trovato un habitat ideale i migliori cloni di Sangiovese che danno produzioni di alto livello qualitativo.

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