Cascina le Preseglie
La nuovissima cantina è estremamente funzionale e tecnologica: si articola su due livelli per permettere al mosto di scendere a caduta nelle vasche sottostanti l’area destinata alla pressa. La fermentazione e l’affinamento avvengono in botti d’acciaio. L’attuale produzione è di circa 60000 bottiglie tra Lugana DOC, S.Martino della Battaglia DOC, Garda Merlot DOC e Metodo Classico. La filosofia aziendale di Cascina le Preseglie si fonda su natura e benessere e ha come finalità quella di soddisfare un cliente sempre più attento al salutismo. Questi principi focus dell’azienda, vengono applicati anche in cantina attraverso la produzione di un vino sano e genuino.