Le Serre Nuove dell' Ornellaia Bolgheri Rosso DOC 2021

VITIGNO:
33% Cabernet Sauvignon 32% Merlot 18% Cabernet Franc e 17% Petit Verdot
DENOMINAZIONE:
Bolgheri DOC
ANNATA: 2021
ALCOL: 14.5 %
FORMATO: 0.75 lt

Dal colore rosso rubino vivace. Al naso rivela una grande complessità aromatica con profumi di sottobosco di mora, lampone e ciliegia, accompagnati da sentori floreali di rosa selvatica e da note speziate di pepe rosa e liquirizia. Al palato è avvolgente, equilibrato e con una buona struttura tannica, chiude con finale croccante, sapido e persistente. Affinamento per 15 mesi in barriques più ulteriori 6 mesi in bottiglia.

CANTINA:
Ornellaia
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Nel 1985 ci fu' la prima vendemmia di Ornellaia, icona e simbolo dei SuperTuscan, messo in commercio tre anni dopo nel 1988. Dal 2005 la Tenuta è diventata proprietà della Marchesi de' Frescobaldi. Una cantina straordinaria a cui va il grande merito di aver scritto pagine indelebili della storia di Bolgheri. La Tenuta Ornellaia si estende su 115 ettari vitati con una produzione di 1 milione di bottiglie e si focalizza da sempre su un solo e unico obiettivo: la qualità. Tutte le decisioni, tutte le scelte, tengono conto di ogni minimo e più piccolo dettaglio e dalla vigna all’imbottigliamento finale non sono ammesse scorciatoie. Tutto è volto a esaltare ogni più piccola sfumatura del terroir e a valorizzare l’espressione di ogni singola annata, sempre nel rispetto della continuità dello stile aziendale, sinonimo di esperienza, competenza e determinazione. I vini della tenuta sono dei capolavori di eleganza e complessità difficilmente replicabili.

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Nel 1985 ci fu' la prima vendemmia di Ornellaia, icona e simbolo dei SuperTuscan, messo in commercio tre anni dopo nel 1988. Dal 2005 la Tenuta è diventata proprietà della Marchesi de' Frescobaldi. Una cantina straordinaria a cui va il grande merito di aver scritto pagine indelebili della storia di Bolgheri. La Tenuta Ornellaia si estende su 115 ettari vitati con una produzione di 1 milione di bottiglie e si focalizza da sempre su un solo e unico obiettivo: la qualità. Tutte le decisioni, tutte le scelte, tengono conto di ogni minimo e più piccolo dettaglio e dalla vigna all’imbottigliamento finale non sono ammesse scorciatoie. Tutto è volto a esaltare ogni più piccola sfumatura del terroir e a valorizzare l’espressione di ogni singola annata, sempre nel rispetto della continuità dello stile aziendale, sinonimo di esperienza, competenza e determinazione. I vini della tenuta sono dei capolavori di eleganza e complessità difficilmente replicabili.