{"product_id":"champagne-extra-brut-blanc-de-blancs-millesime-2018","title":"Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Millésimé 2018","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Blanc de Blancs Millésime 2018 di Thierry Fournier rappresenta una tappa fondamentale nella storia del Domaine: è infatti il primo Champagne millesimato prodotto dalla Maison, nato con l'obiettivo di esprimere il potenziale dei migliori Chardonnay coltivati nella Rive Gauche della Vallée de la Marne. Le uve provengono da un'attenta selezione delle parcelle più vocate, radicate su suoli argillo-calcarei, capaci di conferire al vino tensione minerale, profondità e una straordinaria eleganza espressiva. L'annata 2018 trova qui una lettura precisa e territoriale, dando vita a uno Champagne di grande purezza, in cui freschezza, finezza e complessità si fondono in perfetto equilibrio. La vinificazione avviene interamente in vasche di acciaio inox con fermentazioni a temperatura controllata, preservando l'integrità del frutto e la nitidezza aromatica. Dopo il tiraggio, il vino riposa oltre 72 mesi sui lieviti, acquisendo profondità, cremosità e una trama gustativa raffinata. Il dosaggio di 3 g\/l, in stile Extra Brut, completa il profilo con una chiusura tesa e cristallina, valorizzando la naturale eleganza dello Chardonnay e l'identità di un terroir ancora poco conosciuto, ma capace di regalare Blanc de Blancs di assoluto carattere.\u003c\/p\u003e","brand":"cruwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57865336389976,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0416\/7951\/9895\/files\/rn-image_picker_lib_temp_49e5279c-6ed3-4345-a832-446683ea8d1a.png?v=1785925070","url":"https:\/\/cruwineshop.it\/products\/champagne-extra-brut-blanc-de-blancs-millesime-2018","provider":"cruwineshop","version":"1.0","type":"link"}