{"product_id":"champagne-extra-brut-1","title":"Champagne Extra Brut","description":"\u003cp\u003eLa Cuvée Extra Brut di Gosset nasce da un accurato assemblaggio dei vitigni classici della Champagne: Pinot Noir (40%), Pinot Meunier (32%) e Chardonnay (28%). La prima fermentazione si svolge in vasche di acciaio inox, senza effettuare la fermentazione malolattica, scelta che consente di preservare freschezza, tensione e purezza aromatica. La rifermentazione avviene successivamente in bottiglia, seguita da un lungo affinamento sui lieviti di almeno 48 mesi, durante il quale il vino sviluppa complessità, struttura e finezza. Dopo il dégorgement e il dosaggio Extra Brut di 4 g\/l, le bottiglie riposano ulteriormente nelle caves sotterranee per un periodo compreso tra 6 e 9 mesi, permettendo al vino di raggiungere un perfetto equilibrio e un’espressione armoniosa.\u003c\/p\u003e","brand":"cruwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56492141904216,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0416\/7951\/9895\/files\/rn-image_picker_lib_temp_f3b1a97f-48e4-49e1-9158-489b2c6c1269.png?v=1767777664","url":"https:\/\/cruwineshop.it\/products\/champagne-extra-brut-1","provider":"cruwineshop","version":"1.0","type":"link"}