{"product_id":"champagne-brut-nature-puzzle","title":"Champagne Brut Nature Puzzle","description":"\u003cp\u003ePuzzle di Ruppert-Leroy è una Cuvée Éphémère, una creazione eccezionale nata dalla difficile vendemmia del 2021, segnata dalla devastante gelata primaverile che ha colpito i vigneti della Côte des Bar. Per non rinunciare alla produzione, Bénédicte ed Emmanuel Leroy hanno scelto di unire le uve provenienti dai propri vigneti con quelle messe generosamente a disposizione da alcuni amici vigneron, tutti accomunati da una viticoltura biologica e rispettosa dell'ambiente, in perfetta sintonia con la filosofia del Domaine. La vinificazione segue il metodo naturale che contraddistingue tutti gli Champagne Ruppert-Leroy: fermentazione spontanea con lieviti indigeni, nessuna chiarifica né filtrazione e affinamento sulle fecce fini per circa nove mesi in barriques da 225 litri e demi-muids da 500 litri. Dopo il tiraggio, il vino prosegue la sua evoluzione per almeno 18 mesi sui lieviti, prima del dégorgement manuale à la volée, effettuato senza aggiunta di solfiti né di liqueur de tirage. Nasce un Brut Nature autentico, teso ed energico, capace di raccontare con eleganza la resilienza di un'annata complessa. Prodotto in sole 4.000 bottiglie, Puzzle è una cuvée rara e profondamente significativa, espressione dell'approccio artigianale di Ruppert-Leroy e della capacità di trasformare una stagione difficile in un'opportunità di condivisione, creatività e straordinaria qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"cruwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57901052035416,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0416\/7951\/9895\/files\/rn-image_picker_lib_temp_579ace10-0e4f-4174-b692-292edb94fc0e.png?v=1786096658","url":"https:\/\/cruwineshop.it\/products\/champagne-brut-nature-puzzle","provider":"cruwineshop","version":"1.0","type":"link"}