Champagne Brut Nature

VITIGNO:
95% Pinot Meunier 3% Pinot Noir e 2% Chardonnay
DENOMINAZIONE:
Champagne AOC
ALCOL: 12.5 %
FORMATO: 0.75 lt

Dal colore giallo con riflessi dorati, perlage fine e persistente. Al naso esprime finezza e complessità con sentori di frutti e fiori bianchi. Al palato è puro, elegante e verticale, chiude con un finale di grande lunghezza e persistenza contraddistinto da note minerali. Una cuvée a dosaggio zero che rivela un vero e proprio ritorno alla natura stessa del vino. Affinamento per 24 mesi in serbatoi d'acciaio inox, più ulteriori 48 mesi in bottiglia sui lieviti.

 

CANTINA:
Joseph Loriot-Pagel
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La famiglia Loriot ha messo le radici a Festigny nel 1838, da allora si sono susseguite sei generazioni, tramandando questa passione per la vite e contribuendo allo sviluppo dell'azienda di famiglia. Una parentela unica tra la condivisione dell' esperienza e l' amore per lo champagne. Récoltant-Manipulant, viticoltori indipendenti dalla pigiatura delle uve all'etichettatura e alla presentazione delle bottiglie. Le uve vengono raccolte a mano ei grappoli più pregiati vengono meticolosamente selezionati prima di essere pigiati con grande cura. La maison si estende su 9 ettari di vigneti che si trovano su 4 Cru tradizionali della Valle della Marna (Festigny, Mareuil-le-Port, Nesles-le-Repons e Le Breuil) e su 3 Grand Cru della Côte des Blancs (Avize, Cramant e Oger). L'età media della vite è di 36 anni, la produzione è in predominanza composta da uve a bacca nera, per il 66% Pinot Meunier.

Prezzo di listino
€225,00
Prezzo scontato
€225,00
Prezzo di listino
€270,00
Esaurito
Prezzo unitario
per 

Joseph Loriot-Pagel
+

La famiglia Loriot ha messo le radici a Festigny nel 1838, da allora si sono susseguite sei generazioni, tramandando questa passione per la vite e contribuendo allo sviluppo dell'azienda di famiglia. Una parentela unica tra la condivisione dell' esperienza e l' amore per lo champagne. Récoltant-Manipulant, viticoltori indipendenti dalla pigiatura delle uve all'etichettatura e alla presentazione delle bottiglie. Le uve vengono raccolte a mano ei grappoli più pregiati vengono meticolosamente selezionati prima di essere pigiati con grande cura. La maison si estende su 9 ettari di vigneti che si trovano su 4 Cru tradizionali della Valle della Marna (Festigny, Mareuil-le-Port, Nesles-le-Repons e Le Breuil) e su 3 Grand Cru della Côte des Blancs (Avize, Cramant e Oger). L'età media della vite è di 36 anni, la produzione è in predominanza composta da uve a bacca nera, per il 66% Pinot Meunier.