Champagne Brut Blanc de Noirs Premier Cru Cuveé Special Club 2014

VITIGNO:
100% Pinot Noir
DENOMINAZIONE:
Champagne AOC
ANNATA: 2014
ALCOL: 12 %
FORMATO: 0.75 lt

Questa cuvée proviene da un' unica prestigiosa parcella (lieu-dit) Le Clos Saint Hélène a Cumières.  Champagne millesimato 100% Pinot Nero che riflette perfettamente il villaggio d'appartenenza, sottoposto ad un remuage manuale nelle pupitre e invecchia per un minimo di 60 mesi nelle cantine dell' azienda prima di essere commercializzato.

CANTINA:
Sanchez-Le Guédard
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Champagne Le Guédard è la storia di una famiglia: casa fondata nel 1950 a Cumières, nel tempo, attraverso il lavoro del nonno prima e del padre poi, riesce ad acquistare l’equivalente di quasi sei ettari di vigna su 4 differenti villages. La cantina, è oggi guidata da Sébastien che, a partire dalla metà dei 2000, ha convertito l’intera proprietà al bio. Gli Champagne prodotti hanno una visione tradizionale, si lavora con torchio in legno, affinamento in legno sul 30% delle basi, rigoroso remuage manuale e, prima, vendemmia a maturità fenolica piena (spesso anche una settimana dopo i vicini di vigna), rincorrendo quell’idea classica, tuttavia da queste parti sempre idonea, di Champagne complessi, maturi, vinosi.

€80,00
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Esaurito
Sanchez-Le Guédard
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Champagne Le Guédard è la storia di una famiglia: casa fondata nel 1950 a Cumières, nel tempo, attraverso il lavoro del nonno prima e del padre poi, riesce ad acquistare l’equivalente di quasi sei ettari di vigna su 4 differenti villages. La cantina, è oggi guidata da Sébastien che, a partire dalla metà dei 2000, ha convertito l’intera proprietà al bio. Gli Champagne prodotti hanno una visione tradizionale, si lavora con torchio in legno, affinamento in legno sul 30% delle basi, rigoroso remuage manuale e, prima, vendemmia a maturità fenolica piena (spesso anche una settimana dopo i vicini di vigna), rincorrendo quell’idea classica, tuttavia da queste parti sempre idonea, di Champagne complessi, maturi, vinosi.