Barolo DOCG Rocche di Castiglione 2019

VITIGNO:
100% Nebbiolo
DENOMINAZIONE:
Barolo DOCG
ANNATA: 2019
ALCOL: 14.5 %
FORMATO: 0.75 lt

Dalle vigne Rocche, il Re dei vini, il vino dei Re. Deriva dall’uva nebbiolo che in un documento del comune di Rivoli (TO) del 1268 è chiamata Nibiol. Grazie ad un’accurata, tradizionale vinificazione, seguita da una macerazione di almeno 20 giorni si ottiene, dopo tre anni di conservazione dapprima in legno e in seguito in bottiglia, un grande Barolo austero, caldo e vellutato. Le viti hanno un' età media di 30 anni con un esposizione sud-est e si trovano ad un' altitudine di 350 metri. La fermentazione avviene in tini d'acciaio con controllo della temperatura. L'affinamento avviene in botti di rovere francese da 20-25 hl per 2/3 anni, in seguito in bottiglia per almeno 12 mesi.

CANTINA:
Roccheviberti
SCOPRI DI PIÙ +

L’azienda vitivinicola Roccheviberti è situata nel comune di Castiglione Falletto, in località Rocche. Appena il visitatore giunge alla cantina il colpo d’occhio è unico, meraviglioso: lunghe distese di vigneti si susseguono in perfetta armonia in un vasto ed elegante paesaggio rurale, arricchito sullo sfondo da un’imponente catena montuosa che circonda tutta la pianura sottostante. Un vino di qualità deve rappresentare la perfetta simbiosi di vitigno, territorio e tradizione. Aggiungiamo la passione con cui la famiglia Viberti, viticoltori da molte generazioni, coltiva i propri vigneti. In cantina, per l’invecchiamento, si utilizzano botti in rovere Francese. L’azienda vinifica esclusivamente uve di proprietà nel solco di antiche tradizioni di cantina e nel rispetto totale della materia prima. Proprio nelle botti in rovere e successivamente in bottiglia i nobili vini rossi dell’azienda vitivinicola Roccheviberti riposano e lentamente elaborano delicati profumi o affinano la pienezza e l’austerità dei sapori. Il lungo riposo nel buio e nel silenzio garantisce condizioni ottimali per l’elaborazione di eleganti bouquet e di vellutati sapori. Nel bicchiere l’appassionato consumatore, piacevolmente, percepirà colori, profumi e sapori correlati ad una precisa identità territoriale: le colline delle Rocche nel comune di Castiglione Falletto e nel prestigioso territorio di Langa. Siamo in una delle zone più belle e interessanti delle Langhe, in un territorio secolarmente vocato per la viticoltura: i nebbioli di queste colline sono sempre stati considerati tra i migliori dell’intero territorio di origine. Attualmente l’azienda agricola occupa 4,5 ettari di vigneto specializzato; si coltivano uve di grande pregio: nebbiolo, barbera, dolcetto, tutti vitigni autoctoni delle Langhe e del Piemonte.

Visualizza cantina →
Prezzo di listino
€70,00
Prezzo scontato
€70,00
Prezzo di listino
Esaurito
Prezzo unitario
per 

+
-
Roccheviberti
Visualizza cantina →

L’azienda vitivinicola Roccheviberti è situata nel comune di Castiglione Falletto, in località Rocche. Appena il visitatore giunge alla cantina il colpo d’occhio è unico, meraviglioso: lunghe distese di vigneti si susseguono in perfetta armonia in un vasto ed elegante paesaggio rurale, arricchito sullo sfondo da un’imponente catena montuosa che circonda tutta la pianura sottostante. Un vino di qualità deve rappresentare la perfetta simbiosi di vitigno, territorio e tradizione. Aggiungiamo la passione con cui la famiglia Viberti, viticoltori da molte generazioni, coltiva i propri vigneti. In cantina, per l’invecchiamento, si utilizzano botti in rovere Francese. L’azienda vinifica esclusivamente uve di proprietà nel solco di antiche tradizioni di cantina e nel rispetto totale della materia prima. Proprio nelle botti in rovere e successivamente in bottiglia i nobili vini rossi dell’azienda vitivinicola Roccheviberti riposano e lentamente elaborano delicati profumi o affinano la pienezza e l’austerità dei sapori. Il lungo riposo nel buio e nel silenzio garantisce condizioni ottimali per l’elaborazione di eleganti bouquet e di vellutati sapori. Nel bicchiere l’appassionato consumatore, piacevolmente, percepirà colori, profumi e sapori correlati ad una precisa identità territoriale: le colline delle Rocche nel comune di Castiglione Falletto e nel prestigioso territorio di Langa. Siamo in una delle zone più belle e interessanti delle Langhe, in un territorio secolarmente vocato per la viticoltura: i nebbioli di queste colline sono sempre stati considerati tra i migliori dell’intero territorio di origine. Attualmente l’azienda agricola occupa 4,5 ettari di vigneto specializzato; si coltivano uve di grande pregio: nebbiolo, barbera, dolcetto, tutti vitigni autoctoni delle Langhe e del Piemonte.