Barbaresco Riserva DOCG Pora 2019

VITIGNO:
100% Nebbiolo
DENOMINAZIONE:
Barbaresco DOCG
ANNATA: 2019
ALCOL: 14.5 %
FORMATO: 0.75 lt

Ad un' altitudine tra i 240 e i 280 metri sul livello del mare troviamo il Cru Pora che si espone da ovest a sud-ovest. Il terreno è prevalentemente calcareo con frequenti intersezioni di argilla: si crea infatti un suolo completo e compatto e particolarmente adatto alla coltura del Nebbiolo. Raccolta manuale, le uve vengono pigiate e diraspate in cantina. Quindi, la vinificazione segue un metodo tradizionale in contenitori di acciaio. La macerazione dura circa 20 giorni ed è a cappello immerso con periodici rimontaggi. Le temperature di fermentazione oscillano tra i 28 ed i 30° C. In seguito alla fermentazione avviene la macerazione a cappello sommerso per circa 60 giorni. Trascorso questo periodo si procede alla svinatura. Il vino nuovo matura in botti di rovere da 50 ettolitri per 12 mesi e poi per altri 18 mesi in botti da 25 ettolitri.

CANTINA:
Musso
SCOPRI DI PIÙ +

A Barbaresco, nelle Langhe del vino, ha sede l’Azienda Agricola Musso con i vigneti e la cantina di produzione. Le vigne, circa 10 ettari in tutto, sono soprattutto sulle colline di Barbaresco: impiantati con le varietà della tradizione territoriale (Nebbiolo, Barbera, Dolcetto e Freisa) e con l’universale Chardonnay, i vigneti dell’Azienda Musso sono localizzati in quattro delle più prestigiose 
Menzioni Geografiche del paese: Pora, Rio Sordo, Cavanna e Ronchi. Oggi, Valter Musso, giovane enotecnico che a metà degli anni ottanta faceva il suo ingresso in azienda, è il timoniere della struttura produttiva ; aiutato dal figlio Emanuele, che lo asseconda nelle attività di mercato e promozione e dal nipote Luca Accornero, che con lui si occupa dei vigneti e della loro conduzione.

Visualizza cantina →
€55,00
€55,00
Esaurito
+
-
Musso
Visualizza cantina →

A Barbaresco, nelle Langhe del vino, ha sede l’Azienda Agricola Musso con i vigneti e la cantina di produzione. Le vigne, circa 10 ettari in tutto, sono soprattutto sulle colline di Barbaresco: impiantati con le varietà della tradizione territoriale (Nebbiolo, Barbera, Dolcetto e Freisa) e con l’universale Chardonnay, i vigneti dell’Azienda Musso sono localizzati in quattro delle più prestigiose 
Menzioni Geografiche del paese: Pora, Rio Sordo, Cavanna e Ronchi. Oggi, Valter Musso, giovane enotecnico che a metà degli anni ottanta faceva il suo ingresso in azienda, è il timoniere della struttura produttiva ; aiutato dal figlio Emanuele, che lo asseconda nelle attività di mercato e promozione e dal nipote Luca Accornero, che con lui si occupa dei vigneti e della loro conduzione.