Collezione: Mastodonte

L’azienda agricola Mastodonte di Raffaele Rendina nasce nel 2018 con l’obiettivo di produrre vino bianco d’eccellenza attraverso una viticoltura di precisione e un' enologia di ricerca. A pochi chilometri da Orvieto, sui caratteristici poggi di Baschi troviamo quattro ettari di vigne caratterizzati dalla varietà Grechetto (Clone G109) su cui si estende l’azienda, sono gestiti manualmente e ogni pianta viene curata per ottenere alti standard qualitativi. Una piccola realtà vitivinicola, dunque, che punta però all’eccellenza producendo un vino bianco legato al territorio ma dal carattere fortemente riconoscibile. Mastodonte crede nei grandi vini bianchi italiani e il lavoro si concentra unicamente su questa espressione enologica, scegliendo di produrre un solo vino, il Vitependente, ottenuto da uve Grechetto.