Il domaine nasce nel 1990 a Fuissé nel Maconnais, Borgogna del sud, quando Jean Jaques Robert dopo la laurea in giurisprudenza decide di prendere 5 ettari in AOC Pouilly Fuissé. L'obbiettivo da subito è stato quello di preservare vecchie vigne su grandi terroir vocati del Maconnais e fare vini eleganti e onesti che potessero raccontare in modo inequivocabile l'anima dei luoghi di appartenenza. Non molto distante da Fuissè, a Morgon nel Beaujolais, un uomo di nome Marcel Lapierre, allievo del mitico Jules Chauvet, stava cambiando la storia del proprio territorio, producendo vini in modo naturale, figli del proprio terroir. Fu così che anche Jean Jacques, influenzato dal grande carisma di Marcel, iniziò un percorso di ripensamento della viticoltura in maniera sostenibile e rispettosa, producendo uva sana in cui materia e concentrazione minerale fossero le caratteristiche principali da trasportare nei vini, attraverso pratiche in campo non invasive, capaci di portare le piante verso un equilibrio proprio. Adesso gli ettari sono 14 e in azienda sono entrati anche i figli Antoine e Nicolas, che seguendo le orme del padre sulla conduzione naturale, sono riusciti ad implementare la gestione con scelte innovative e particolarmente interessanti, come le sperimentazioni in vinificazione con vasche di cemento, per far esprimere al meglio le uve sempre più provate dal cambiamento climatico in atto.
