Chateau Gigognan

Nel cuore della Valle del Rodano, a 10 minuti da Châteauneuf du Pape troviamo il Castello di Gigognan, erede di una storia che affonda le sue radici nel profondo del tempo, fino alla lontana epoca della colonizzazione romana. Costruito nel 19° secolo dai gesuiti, con 105 ettari vitati di cui 1/3 nella denominazione Châteauneuf-du-Pape, 1/3 in Côtes du Rhône Villages e 1/3 in Côtes du Rhône, produce esclusivamente vini biologici. Non viene perciò utilizzato nessun componente chimico per la fertilizzazione o per la protezione della vite. Il risultato è un prodotto strutturato, dai grandi profumi derivati dalla grandissima varietà di uve coltivate su queste suggestive colline. Il vigneto è situato in uno dei settori più aridi nella parte meridionale della denominazione, gode ​​di più di 2.800 ore di sole all'anno, ma è di notte che il restituisce il calore immagazzinato durante il giorno.
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