Marguet viene fondata ad Ambonnay nel 1905, dal 2004 è gestita dal giovane Benoît Marguet che con idee molto chiare e precise porta avanti gli 8 ettari di proprietà che si estendono nei villaggi di Ambonnay e Bouzy ( 7,30 Ambonnay e 0,70 Bouzy) con un' età media delle viti di 40 anni, ulteriori uve provengono da vigneti di affidabili conferitori da Verzy, Mareuil sur Ay, Cumières, Rilly la Montagne. Dal 2010 si utilizzano i cavalli in vigna per favorire la Biodiversità e Benoît è molto attento ai temi dell’agricoltura biologica, ora tutta la produzione è in agricoltura Biodinamica con certificazione Demeter. Champagne molto espressivi e ricchi di stile.