Champagne Brut Esprit Nature
80% Pinot Noir 20% Chardonnay
Champagne AOC
Il blend è oggi composto da 80% Pinot Noir e 20% Chardonnay e la cuvée prevede un minimo di 50% di vini di riserva. Inoltre dal 2016 Champagne Henri Giraud ha completamente abbandonato l'utilizzo di acciaio e tutti i suoi champagne sono vinificati o in legno della foresta di Argonne o in uova di cemento o terracotta. Champagne Esprit Nature è diventato il primo al mondo ad essere certificato senza pesticidi residui, ed è possibile visionare le analisi scantonando il QR code sul retro di ogni bottiglia. L'azienda lavora nel modo più naturale possibile, senza l'uso di diserbanti o insetticidi nei vigneti e con minime interferenze, è stato ulteriormente abbassato il livello della solforosa a meno di 40mg per litro. Zero acciaio inossidabile: solo piccole botti di rovere per realizzare Esprit Nature.
Henri Giraud
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