La Domaine De L' Arjolle è situata nel cuore del Languedoc, nel sud della Francia. Nasce nel 1974 dalla volontà di una famiglia di uomini e donne con la stessa passione per il mondo del vino. Oggi, la famiglia de L' Arjolle conta 8 membri, tutti coinvolti quotidianamente nel settore. Il vigneto è di 110 ettari con più di 13 varietà d' uva. Le uve della gamma Equinoxe vengono raccolte all'equinozio ovvero il primo giorno d'autunno in cui la durata del giorno è uguale a quella della notte. Se il giorno è uguale alla notte, il carattere dei vini è uguale alla loro eleganza.